Ascorbinsäure (Vitamin C) LM (Pal. 8 PE-Säcke a. 25 kg)

Menge | Palettenpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 1 | 2.952,10 € * | 14,76 € * / 1 Kilogramm |
ab 2 | 2.846,10 € * | 14,23 € * / 1 Kilogramm |
ab 3 | 2.766,60 € * | 13,83 € * / 1 Kilogramm |
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- Artikel-Nr.: 4260452040245
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Produktdaten von Vitamin C / Ascorbinsäure
Chemische Formel | 6H8O6 |
Molekulargewicht | 176,12 g/mol |
Synonyme | Vitamin C |
Beschreibung | Feststoff |
CAS- Nummer | 50-81-7 |
EINECS- Nummer | 200-066-2 |
Zulassung/ Entspricht | E300 |
Spezifikationswerte (Durchschnittswerte) | |
Gehalt (getrocknete Substanz) | ≥ 99 % |
pH-Wert (2%ige wässrige Lösung) | 2,4 - 2,8 |
Weitere Werte, lediglich zur Information | |
spez. Umdrehung | +20,5 bis +21,5 ° |
Trocknungsverlust | ≤ 0,4 % |
Sulfatasche | ≤ 0,1 |
Arsen | ≤ 3 ppm |
Quecksilber | ≤ 1 ppm |
Blei | ≤ 2 ppm |
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein weißes Pulver, dass z.B. in der
Getränkeindustrie zur Herstellung Süßgetränken verwendet wird.
Es handelt sich hierbei um einen Lebensmittelzusatzstoff nach E300.
Anwendungsmöglichkeiten von Vitamin C / Ascorbinsäure E300:
- Getränkeherstellung
- Käseherstellung
- Molkereien
- Backwaren
- Brausepulver
- Konservenindustrie
- Konservierungsmittel
- Kosmetikindustrie
- Pharmaindustrie
- Antioxidationsmittel
- Mehlbehandlungsmittel
- Stabilisator
Allgemeine Hinweise:
Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung.
Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangs-kontrolle gemäß HGB §§ 377 f.
Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert. Die Transportbehältnisse werden mit Orginalitätsverschluss, Siegelkappe oder Verplombung verschlossen.
Kennzeichnung gemäß Verordnung
(EG) Nr. 1272/2008

